Zuccotto
mit Beeren
Zutaten für die Creme:
- 60g gemahlene Mandeln
- 60g gemahlene Haselnüsse
- 60g gehackte Schokolade
- 60g Staubzucker
- 1 Vanilleschote
- 360g geschlagene Sahne
Zubereitung:
Biskuit zubereiten, in einer Schüssel auslegen und mit Weinbrand tränken. Dann mit der Creme füllen, kaltstellen und stürzen.
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